Samstag, 30.08.2025 | 15.00 - 19.00 Uhr
100 JAHRE MOLITOR – SEKTWOKSHOP EXTRA MIT FRANZISKA SCHÄTZLE
Tauchen Sie ein in ein spritziges Vergnügen: Sie produzieren an professionellen Geräten Ihre eigene Flasche Sekt, die Sie mit Stolz nach Hause tragen dürfen. Auch das professionelle KnowHow nehmen Sie an diesem Abends mit. Dabei probieren Sie Weine und Schaumweine, vom Prosecco bis zum Champagner.
Dieser Sektworkshop extra beschert Ihnen eine Portion mehr an perlendes Know-How, denn es begleitet Sie die Kaiserstühler Winzerin und Burgunder-Expertin Franziska Schätzle. Sie taucht mit Ihnen in die Geheimnisse feinster Sekte und ihrer Grundweine ein und demonstriert Ihnen das Sabrieren. Was sich dahinter verbrigt, werden Sie schon sehen! Freuen Sie sich auf einen aktiven, spannenden und vergnügten Sektworkshop von ganz besonderer Klasse. Unser Gast:
In Schelingen inmitten des badischen Kaiserstuhls übernahm Franziska Schätzle im Jahr 2023 das Familienweingut. Sie bringt als Oenologin Erfahrungen aus Burgund und Bordeaux, Spanien und Neuseeland mit und wurde im Jahr 2009 als erste Frau vom DLG zu Jungwinzerin des Jahres gewählt, war der neue Star im Vinum Weinführer 2024 und erhielt im Eichmann Weinführer 2024 den vierten Stern.
Burgunderweine sind Franziskas besondere Leidenschaft. Das steckt tief in ihrer DNA, denn seit vielen Generationen bewirtschaftet die Familie Schätzle die klitzekleinen Kaiserstühler Vulkanterassen. Das Filetstück, der Kirschberg, liegt im Natura 2000 Gebiet und zählt zu den ökologisch wertvollsten Weinbergen Europas. Hier sind Bienenfresser, Smaragdeidechsen, Orchideen und Wildbienen heimisch.
Damit Sie nicht vom Fleische fallen, reichen wir beim Sektworkshop klassisch herzhafte Schnittchen.
Dieser Sektworkshop extra beschert Ihnen eine Portion mehr an perlendes Know-How, denn es begleitet Sie die Kaiserstühler Winzerin und Burgunder-Expertin Franziska Schätzle. Sie taucht mit Ihnen in die Geheimnisse feinster Sekte und ihrer Grundweine ein und demonstriert Ihnen das Sabrieren. Was sich dahinter verbrigt, werden Sie schon sehen! Freuen Sie sich auf einen aktiven, spannenden und vergnügten Sektworkshop von ganz besonderer Klasse. Unser Gast:
In Schelingen inmitten des badischen Kaiserstuhls übernahm Franziska Schätzle im Jahr 2023 das Familienweingut. Sie bringt als Oenologin Erfahrungen aus Burgund und Bordeaux, Spanien und Neuseeland mit und wurde im Jahr 2009 als erste Frau vom DLG zu Jungwinzerin des Jahres gewählt, war der neue Star im Vinum Weinführer 2024 und erhielt im Eichmann Weinführer 2024 den vierten Stern.
Burgunderweine sind Franziskas besondere Leidenschaft. Das steckt tief in ihrer DNA, denn seit vielen Generationen bewirtschaftet die Familie Schätzle die klitzekleinen Kaiserstühler Vulkanterassen. Das Filetstück, der Kirschberg, liegt im Natura 2000 Gebiet und zählt zu den ökologisch wertvollsten Weinbergen Europas. Hier sind Bienenfresser, Smaragdeidechsen, Orchideen und Wildbienen heimisch.
Damit Sie nicht vom Fleische fallen, reichen wir beim Sektworkshop klassisch herzhafte Schnittchen.
PREIS: 80,00 € pro Person
Termin: Samstag, 30.08.2025 | 15.00 - 19.00 Uhr
ORT: Weinhandlung Molitor I Hertener Straße 59 I 45657 Recklinghausen
ANMELDUNG: bis 25.08.2025 I Telefon 0 23 61 - 2 34 87 I vor Ort bei Molitor oder per Anmeldeformular
Termin: Samstag, 30.08.2025 | 15.00 - 19.00 Uhr
ORT: Weinhandlung Molitor I Hertener Straße 59 I 45657 Recklinghausen
ANMELDUNG: bis 25.08.2025 I Telefon 0 23 61 - 2 34 87 I vor Ort bei Molitor oder per Anmeldeformular