11 Apr 2017

Nordisch by nature – So. 14.1.2018 18:00 Uhr

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So. 14.1.2018
Uhrzeit: 18:00 Uhr


Ort:
Café Helene
Erlbruch 34
Recklinghausen


Preis: 59 Euro pro Person

Der Norden Europas ist steht eher für Bier als für Wein. Auf Island, in Norwegen und Schweden wird traditionell Bier gebraut, doch gibt es – ganz im Zeichen des Klimawandels – auch erste Weinversuche in Skandinavien.

Das eigentlich Spannende ist dabei die kulinarische Philosophie, die sich in der Begeiste-rung zu innovativen „Naturweinen“ aus klassischen Weingegenden widerspiegelt. Insofern ist dies eine hochmoderne Probe für Neugierige, doch das Duell letztendlich gewinnen wird das beste Foodpairing. Für die Speisen sorgt die Küche im Café Helene. Freuen Sie sich auf fünf Weine, fünf Biere und ein Drei-Gänge-Menü.

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