ONLINEPROBE: BIODYNAMISCHE WEINPROBE GUSTAVSHOF

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Foto: Gustavshof

SAMSTAG 20.03.2021
ONLINEPROBE: BIODYNAMISCHE WEINPROBE GUSTAVSHOF

Über Biodynamie, Histamin, Sulfite und Naturweine.
Eine gemeinschaftliche Weinprobe mit dem Bioweinladen Sonnenblume.

Wie schmeckt Biodynamie? Wie schmeckt ein Wein ohne Histamin, ohne Sulfitzusatz oder gar ohne Alkohol? Zum Beispiel so wie in diesem Probenpaket. In dem steckt ein Potpourri vom Aperitif bis zum Langstreckenläufer. Was dahintersteckt, beleuchtet Andreas Roll, Inhaber des rheinhessischen Demeter-Betriebes Gustavshof am Bildschirm persönlich. (Diese Onlineveranstaltung selbst beinhaltet übrigens eine Innovation. Wir führen sie nämlich erstmals gemeinsam mit Jürgen und Anita Goldbeck, dem Bioweinhandel Sonnenblume in Recklinghausen durch.)

Biodynamischer Wein wird nach anthroposophischen Gesichtspunkten erzeugt. Kunstdünger und Pflanzengifte sind hier sowieso tabu. Darüber hinaus richtet sich die Pflege der Pflanzen ganz nach dem Rhythmus der Natur, denn Wachstum und Reife folgen den Jahreszeiten und Mondphasen, also dem inneren Kalender der Pflanzen.

Einblicke und spannende Ausblicke, die sich daraus geben, liefert der überzeugte Biodynamiker Andreas Roll vom Gustavshof. Die ergänzenden Kommentare kommen vom Recklinghäuser Biohandels-Urgestein Jürgen und Anita Goldbeck, die Moderation führt Ingeborg Molitor.

DAS PROBIERPAKET ENTHÄLT:

1*0,75 l Zero Zero (ohne Alkohol)
1*0,75 l Grauburgunder–Johanniter trocken (12,5 % Vol.)
1*0,75 l Zero S Rotwein histcheck (12,5 % Vol.)
1*0,75 l Orange Chardonnay 2015 (12,0 % Vol.)

Per E-Mail: Weinbeschreibungen und Onlinezugang Zoom

Die Weine können Sie bei Wein Molitor nach Absprache abholen oder sie sich auch direkt nach Hause schicken lassen, mit einem Aufpreis von 6,50 €.

Die Weinbeschreibungen zum Downloaden folgen …

ANMELDUNG: bis 17.03.2021 I Telefon 0 23 61 – 2 34 87 I vor Ort bei Molitor oder per E-Mail info@wein-molitor.de
TERMIN: Samstag I 20.03.2021 I 18.00 Uhr
ORT: online aus dem Weinkeller Molitor
TECHNIK: via Zoom
PREIS: 60,00 € (enthält 4 Weine, Weinbeschreibungen und Onlineprobe)