Leza Garcia - Nube Maturana Tinta

Weinbeschreibung: Ein Wein aus 100% Maturana Tinta. Maturana wird nirgendwo sonst auf der Welt angebaut, was sie zu einer sehr interessanten Rebsorte macht. Die Traube besteht aus kleinen kompakten Clustern und kleinen Beeren. Sie ist sehr empfindlich gegen Graufäule, mit spätem Knospenbruch, aber früher Reifung.  Intensive Aromen von dunklen Beeren, würzigen Kräutern und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Nube Maturana Tinta kräftig und konzentriert mit einer dichten Tanninstruktur und einem langanhaltenden, würzigen Nachhall. Ein kraftvoller und doch eleganter Rotwein.

Weinlage: Die seltene Maturana Tinta aus Weinbergen nahe des Najerilla Tals im Herzen der Rioja Alta auf einer Höhe von 500m, wo das Zusammenspiel von kargen Böden und intensiver Sonneneinstrahlung Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt.

Vinifizierung: Die Trauben werden entrappt und schonend gepresst, anschließend erfolgte die alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend dreimonatige Reifung im Keller in gemischten amerikanischen und französischen Eichenfässern.

Foto: © Bodegas y Vinedos Leza Garcia