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Plantevin Cotes du Rhone

Violettes Rot, Aromen von süßen schwarzen Früchten und Lakritze, üppig, weich und angenehm im Geschmack.

12,00 €/l
Sofort lieferbar Lieferzeit: 3 - 5 Tage
Artikelnummer
1101
Rebsorte
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
Weinart
Rot
Land
Frankreich
Region
Côtes du Rhône
Geschmack
trocken
Qualität
AOP
Erzeuger/ Abfüller
Laurent Plantevin
Alkoholgehalt
14,0 % Vol.
Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Inhalt
0,75 Liter

Plantevin Cotes du Rhone rouge

Im Herzen des südlichen Rhonetals liegt das junge Weingut von Laurent Plantevin. Sein roter Cotes du Rhone repräsentiert den modernen Stil der neuen Winzergeneration. Der Wein besteht aus einer Assemblage von Grenache, Syrah, Carignan, und Cinsault und wird im traditionellen Betontank ausgebaut, was die Fruchtigkeit des Weines hervorragend erhält.

Beschreibung

Rubinrot, Aromen von Blaubeeren, Erdbeerkonfitüre, Pflaumen, ein Hauch von Lakritze und Gewürze. Im Geschmack eine gewisse „Süße“, was den üppigen Alkoholgehalten geschuldet ist und den in Wahrheit trockenen Charakter sanft umspielt. Im Geschmack sehr angenehm und gefällig.

Passt besonders zu

Käseplatten, weißes und rotes Fleisch, Tomatensauce mit Kräutern der Provence.

Tipp zur Serviertemperatur

14~16°C im Sommer, also 1 h vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen
16~18°C im Winter, 30 Minuten vor dem Servieren öffnen.

Der Winzer Laurent Plantevin

Laurent Plantevin übernahm die Reblagen seiner Eltern, nachdem die Winzergenossenschaft, der die Eltern angehört hatten, aufgelöst wurde. Laurent ist Oenologe, der von seinen Lehr- und Wanderjahren in Neuseeland seine charmante japanische Frau Akiko mitbrachte. Seine Weine sind sympathisch, bodenständig und weltoffen wie er selbst: Sie erfreuen den Kenner genauso wie den Amateur. So begegnet dem jungen Weingut viel Wohlwollen: Internationale Medaillen, zwei Sterne im bedeutenden Guide Hachette und die Trophäe des „Jeune talent du Vin“ 2012 sind sichtbare Zeichen hierfür.

Die Region

Die "Cotes du Rhône" ist eine der größten Weinregionen Frankreichs und liegt hauptsächlich im Süden der "Grande Nation". Schon in der Antike wurde hier Wein kultiviert. Heute werden hier zu 80 % meist kraftvolle Rot- und Roséweine erzeugt. Die Region ist von mediterranem Klima geprägt. Besonderes Merkmal ist der strenge Wind „Mistral“, der zwar unangenehm ist, aber die Reben trocken hält und sie somit gegen Pilzerkrankungen schützt. Daher ist es in dieser Region gut möglich, Weinbau mit ökologischen Methoden zu betreiben, so eben auch hier Laurent Plantevin.

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