Plantevin Plan de Dieu, Cotes du Rhône Villages Rouge
Dieser gehaltvolle Rotwein wird aus den typischen Rhônerebsorten Grenache 50% und Syrah 50% erzeugt, die Weinlage ist windig, trocken und rauh. Das merkt man dem Wein nicht an. Im Gegenteil. Der Wein zeigt sich in sattem, fast schwarzen rubinrot, mit süßen, ansprechenden Aromen von Cassis, Pflaume, Blaubeeren, Gewürzen und Mineralien. Der Geschmack erinnert an eingemachte Früchte. Die runde, füllige Art machen den Wein zu einem harmonischen Speisebegleiter oder zum sinnlichen Solisten zur gemütlichen Abendstunde.
Passt
zu vollmundigen Schmorgerichten und feinwürzigen Hartkäsen.
Die Region
Die Cotes du Rhône ist eine der größten Weinregionen Frankreichs. Hier werden zu 80 % gehaltvolle Rot- und Roséweine erzeugt. Die Region ist von mediterranem Klima geprägt. Besonderes Merkmal ist der strenge Wind „Mistral“, der zwar unangenehm ist, aber die Reben trocken hält und sie somit gegen Pilzerkrankungen schützt. Die berühmteste Weinbaugemeinde dieser Region heißt Chateauneuf du Pape. Unweit davon liegen die Dorflagen (Village) der „Plan de Dieu“ (Plan Dei = /Gottesebene oder -acker). Die Bezeichnung stammt aus dem 14. Jahrhundert. Damals residierten die Päpste in Avignon. Sie förderten die qualitätsvolle Landwirtschaft und natürlich insbesondere den Weinbau - ganz klar, schon allein aus Eigeninteresse :-).