In unserer kleinen Sektkellerei im Ruhrgebiet produzieren wir, inspiriert von den berühmten Schaumweinen aus Reims und Epernay, unsere regionalen Edelprickler. Dieser feine Pinot Blanc, aus Rheinhessen reifte rund 18 Monate in dieser Flasche, bevor er von uns gerüttelt, entheft und fertiggestellt wurde. Wir widmen diesen duftigen Tropfen unserer Heimat und taufen ihn deshalb "Halde".
Der feinperlige Sekt eignet sich, auf 10°C gekühlt, als hocheleganter Aperitif oder auch als schicker Dessertwein. Das Etikett zeigt das Horizontobservatorium auf der Halde Hoheward von Herten-Recklinghausen.
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