Weinbeschreibung: Cuvée aus Dornfelder und Blauer Spätburgunder. Frische Noten von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen leicht und spritzig mit einer angenehmen Fruchtsüße und einem beschwingten Abgang. Ein beschwingter Roséwein, ideal für warme Sommertage.
Weinlage: Die Trauben stammen aus ausgewählten Keuper-Lagen der Nahe, die sich durch ihre optimalen Bedingungen für Roséweine auszeichnen.
Vinifizierung: Die Trauben wurden früh morgens gelesen, um die Frische zu bewahren, und schonend gepresst. Der Most wurde bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die feinen Fruchtaromen zu erhalten.
Foto: © Viktoria Peitz
Hersteller: Hermann Heinrich Peitz GbR, Paierweg 1, 55595 Wallhausen, https://peitzwein.de/, info@peitzwein.de