Weinbeschreibung:
Cuvée Rosé aus den Rebsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignin und Cabernet
Franc. Frisch, fruchtig und gleichzeitig würzig-herb strahlt dieser Wein. In
der Nasefinden wir den Duft von frischen Erdbeeren, Sauerkirsche und Feigen, am
Gaumen kommen rote Johannisbeere und Rhabarber hinzu. Ein spannendes Finale,
das erst cremig wirkt und anschließend einen erfrischenden würzigen Eindruck hinterlässt
– ideal für den Sommer oder als vielseitiger Essensbegleiter.
Weinlage:
Die Trauben stammen aus sonnenverwöhnten Lagen rund um Bissersheim in der
Pfalz. Kalkhaltige Böden und eine ausgewogene Höhenlage sorgen für Frische und
Aromatik.
Vinifizierung:
Schonende Direktpressung ausgewählter Rotweintrauben, temperaturkontrollierte
Gärung im Edelstahltank zur Erhaltung der Fruchtaromen. Kurzes Feinhefelager
für zusätzliche Struktur und Eleganz.
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