Weinbeschreibung: Aromen von roten Äpfeln, Quitten und einem Hauch von Kernobst.
Im Geschmack frisch und elegant mit einer lebendigen Säure und einem
mineralischen Nachhall. Ein außergewöhnlicher Riesling mit Charakter.
Weinlage: Die Trauben stammen aus Grünschiefer-Lagen der Nahe,
die sich durch ihre mineralischen Böden auszeichnen.
Vinifizierung: Lange Maischestandzeit und temperaturkontrollierte
Gärung im Edelstahltank.
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