WEIN-NEWS UND -EVENTS

Freitag, 20.10.2023 | 18.30 - ca. 21.30 Uhr

Eine Schweizer Weinprobe hat wirklich Seltenheitswert. Kreuzen Sie sich also dieses Datum rot an, denn wir widmen diesen Abend ganz und gar den delikaten Weinen der Eidgenossen. Die guten Tropfen stammen von Steilhängen der Walliser Alpen und sanften Hängen des Genfer Sees. Hier wie da treibt die Winzer eine phänomenale Naturliebe an, mit der sie kleinste, traditionsreiche Reb-Parzelle pflegen. Dabei setzen sie auch auf neue Rebsorten und Naturwein-Stile. Klar, dass diese Weine nicht billig sind, aber wir versprechen Ihnen: Diese Weine bieten dafür angemessenen Genuss und Spaß im Glas, probieren Sie es selbst... mehr

SAMSTAG, 28.10.2023 | 13.00 - 18.00 UHR

Das Highlight im Weinherbst ist unsere Wein-Hausmesse. Wir öffnen für Sie unsere Kellertüren am Samstag, 28.10.2023. Acht Winzer:innen übernehmen an dem Tag Weinladen und Weinkeller, um Ihnen im authentischen Ambiente ihre Weinhighlights zur Verkostung und zum Kauf vorzustellen.Probieren und fachsimpeln Sie mit den Weinexpert:innen und blicken Sie einmal hinter die Kulissen, denn wir öffnen für Sie auch unseren Sektkeller. In unserer Sektmanufaktur können Sie uns nicht nur über die Schulter schauen, sondern auch gerne einmal selbst Hand anlegen... mehr

Montag, 30.10.2023 | 17.00 Uhr

Die Genusstour ist ein einzigartiger kulinarischer Spaziergang zu köstlichen Punkten in Recklinghausen. Versierte Stadtführerinnen geleiten Sie über verschlungene Pfade von einer Station zur nächsten. Hier heißen Sie Händlerinnen, Hotelieres und Gastronominnen exklusiv willkommen und verwöhnen Sie mit kulinarischen Genüssen aus ihren Weinkellern und Küchen.Am Montag, 30.10.2023, bietet sich die Tour als herbstliches Vergnügen während „Recklinghausen leuchtet“ an. Sie startet um 17.00 Uhr in der Weinhandlung Molitor. Die Gäste werden nach dem Sektempfang zu Fuß in die Recklinghäuser City begleitet... mehr

Freitag, 17.11.2023 | 18.00 - 22.00 Uhr

Wein-/Sektprobe und Sekt selber machen. Sie tauchen ein in die Welt von Prosecco, Champagner & Co., von denen Sie charakteristische Beispiele verkosten. Dann gehen Sie den Zwischenstufen der Sektherstellung auf den Grund. Sie probieren Grundweine, Rohsekte und Dosagen. Ganz spannend wird es anschließend in unserer Sekt-Werkstatt. Sie rütteln, degorgieren, dosieren, verkorken nun Ihren Sekt selbst, denn Sie kreieren nun Ihren eigenen Schampus. Ihre so erzeugte Trophäe können Sie natürlich mit WinzerInnen-Stolz anschließend nach Hause tragen. mehr

Nach Absprache | während unserer Ladenöffnungszeiten

Besichtigung der Sektwerkstatt mit Sektprobe. Wie kommen die Perlen in den Sekt? Was hat das mit dem Rütteln auf sich? Die Antworten finden Sie in unserer Sektwerkstatt "unter Tage". Dort erschmecken, erspüren und erfahren Sie auch, was eine Méthode Traditionnelle ist und was degorgieren heißt und warum die Dosage den Sekt erst perfekt macht. Zwei Varianten: "Kleine Perle" | Besichtigung der Sektwerkstatt und drei Proben | Dauer: 1,5 Stunden | Preis: 80,00 € für bis zu 8 Personen. "Große Perle" | Besichtigung der Sektwerkstatt und sechs Proben | Dauer: 2 Stunden | Preis: 120,00 € für bis zu 8 Personen... mehr

Nach Absprache | während unserer Ladenöffnungszeiten

Lust auf eine Weinprobe? Für bis zu zwölf Personen für freundschaftliche 120,00 €? Dann machen Sie einen Termin mit uns aus. Buchen Sie zwei persönliche Weinstunden zu Ihrem Lieblingsweinthema. Die Probe ist möglich während unserer Ladenöffnungszeiten und schließt nach einem Aperitif bis zu sechs Weine ein. Dazu kredenzen wir Mineralwasser, gutes Landbrot und viele Antworten auf all Ihre brennenden Weinfragen. Für Ihren anschließenden Weinkauf erhalten Sie obendrauf unseren attraktiven 10 % Weingutschein. Wir freuen uns auf Ihr Kommen. mehr