Golter - Rivaner

Wiesenblumen, Honigmelone, milde Säure, cremig.

0.75 l - 11,33 €/l
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Artikelnummer
01121
Rebsorte
Rivaner
Weinart
Weiß
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Geschmack
trocken
Qualität
Qualitätswein
Erzeuger/ Abfüller
Golter - Weingut im Klee, Klee 1, D-74360 Ilsfeld
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Inhalt
0,75 Liter

Rivaner trocken (Württemberg)

Weingut Golter 

Wiesenblumen, Honigmelone, milde Säure, cremig

Begleitet

wunderbar Spargelgerichte aller Art.

Wein und Weingut

Im württembergischen Ilsfeld experimentiert der Jungwinzer Christoph Golter mit seinem Müller-Thurgau wie folgt: Er teilt den Weinberg in zwei Teile. Einen Teil der Reben schneidet er mit zwei Ruten an, einen anderen nur mit nur einer. Aus dem ersten Teil erzeugt er seinen „Liter-Müller“, auf dem anderen seinen ertragsreduzierten „Rivaner“, den er auf 0,75 l Flaschen füllt. Rivaner ist das wohlklingende Synonym für den holperigen Bindestrich-Namen Müller-Thurgau. Die Weine unterscheiden sich eklatant. Der Liter-Müller liefert einen leichten Alltagswein, der Rivaner einen qualitätsvollen, gastronomischen Allrounder, den Golter liebevoll seinen „kleinen Sauvignon“ nennt. Der Wein begleitet wunderbar Spargelgerichte aller Art.

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