Der Sommertipp zum Grillen
Johannes Hörner Chardonnay trocken
Der Pfälzer Jungwinzer Johannes Hörner weiß seinen Chardonnay zu wertschätzen. Diese französische Sorte fühlt sich nämlich auf Hörners sanften Reblagen in der Südpfalz pudelwohl. Mit der Handschrift des jungen Winzers geprägt, zeigt sich Johannes' Chardonnay typisch: sortencharakteristisch mit Duft von Melone, Apfel, Zitrone und bodenständig-herzhaft, wie es sich für einen typischen Pfälzer gehört.
Chardonnay
Die Rebsorte stammt aus Burgund und ist auch weitläufig verwandt mit den Grau-Weiß-und Spätburgundern. Ein Burgunderdorf namens Chardonnay, (Char-don = Distel) gab der Sorte ihren Namen. Chardonnay ist weltweit die weiße Edelrebe Nr. 1. Das liegt sicherlich an den feinen Weinen, die sie hervorbringt, aber auch weil sie in fast jedem Weinklima reift und kellertechnisch gutmütig ist. Chardonnayweine sind immer ausgewogen und sind so verlässliche Tropfen für fast alle Anlässe.