Einblick N° 1
Riesling Classic
Nick Köwerich
Leichtfüßige Riesling-Frucht, spritzig und unkompliziert. Ein Wein, der laut ruft nach Geselligkeit, guter Laune und Urlaubsfeeling.
Passt
gekühlt auf 8° C zu feinen bis kräftigen Gerichten, und überhaupt fast immer und überall
Classic
steht für einen sortenreine, regionstypischen Wein, der trocken oder halbtrocken schmeckt. Der Einblick Nr.1 ist ein super-Beispiel: leicht, lebhaft, freinfruchtig und doch nicht süß. Eben typisch leichter Moselriesling.
Der Winzer
Der Moselaner Winzer Nick Köwerich ist Rieslingspezialist, er erzeugt nichts anderes. Sowohl auf den berühmten steil aufsteigenden als auch auf lieblich-sanften Mosellagen erzeugt er typisch zarte Moselweine, die, so sagt er, „die Sinne zärtlich berühren und weltweit unnachahmlich sind“. Dazu setzt er traditionelles Wissen genauso ein wie innovative Erkenntnisse.Der Einblick Nr. 1 war Nicks Erstling mit dieser Philosophie und gleich ein großer Wurf.
20 Jahre Presse
- leicht , spritzig und harmonisch (Brigitte 17/2000)
- der Leiwener mi t dem Loch im Etikett duftet , wenn er erst mal ordentlich durchgepustet hat , nach allen Pfirsichen dieser Welt, strahlt trotzdem stahlig in den Abend und macht garantiert nicht müde. Und den Kopf belastet er auch nicht. (Welt 26.10.2002)
- heiter, unbeschwert, strahlend und erfrischend (Stern 23/2008)
- Urlaub für den Gaumen (InStyle 10/2009)
- Viel Frische und Klarheit schon in den Basisweinen, etwa dem saftig zarten Einblick Gault & Millau WeinGuide 2017)
Bild: Copyright Nick Köwerich