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Wein aus einem Karton? Wer dabei die Nase rümpft, der kennt Stefan Beyerle und Steffen Michler nicht. Die beiden „Spürnasen“ produzieren Weine in Bag-in-Boxes mit hohem Anspruch: Hochwertige Weine, schickes Design, wirtschaftlich, ökologisch und mit sozialer Nachhaltigkeit.
Aber auch den Glasflaschen bleiben wir weiterhin treu.
Hier geht es zun den Angeboten.
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- Wein Molitor erhält Auszeichnung
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 Wir haben uns um den deutschen Wein verdient gemacht: Das bezeugt der Fachhandelspreis, der gemeinsam vom Deutschen Weininstitut (DWI) und der Fachzeitschrift „Wein + Markt“ 2012 bundesweit erstmals für den Weinhandel ausgeschrieben wurde. Wein Molitor belegte den dritten Platz – als einzige Weinhandlung im Ruhrgebiet. Bekanntgegeben wurden die Preisträger auf der Fachmesse „ProWein“ in Düsseldorf. Das DWI will mit diesem neuen Preis die wichtige Rolle des Fachhandels betonen – neben dem Direktverkauf ab Hof ist er die wichtigste Absatzschiene für deutsche Weine. Auf unserer Hausmesse am 5. Mai wurde der Preis von der amtierenden deutschen Weinkönigin Annika Strebel überreicht Weiter
- Echte Handarbeit - Prickelndes aus dem eigenen Keller
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Nicht wachgeküsst sondern wachgerüttel - wir machen selber Sekt!
Als „Hobby“ hat es angefangen. Klein und fein ist es geblieben. Mit 1.500 Flaschen im Jahr bleibt die Produktion sehr übersichtlich und wird in reiner Handarbeit hergestellt. Ein Riesling von der Mosel war der erste Grundwein, der zu einem spritzigen Schaumwein „made in Recklinghausen“ verarbeitet wurde. Als jüngstes Produkt kommt ein „Blanc de Noirs“, also ein weißer Sekt aus einer roten Traube, aus der winzigen, und dabei einzigen Sektkellerei im Ruhrgebiet. Hergestellt werden MOLITORs Sekte alle nach der Champagnerart. Zwölf bis 24 Monate reifen sie dabei in Stößen auf der Flasche und kommen die letzten zwei Wochen ins klassische Rüttelpult, im dem die Hefe von Hand abgerüttelt wird.
- "Die Lokalpatrioten" - Wein mit Bezug zur Region
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 Die Metropole mit Charme, Hightech und Kulturveranstaltungen der Spitzenklasse – eine Region im Wandel, das Ruhrgebiet definiert sich neu und das nicht erst seit heute. Dieses neue Selbstverständnis soll sich auch in einer Edition wiederfinden, die wir seit einiger Zeit anbieten.
- Qualität aus ausgesuchten Weinregionen rund um den Globus
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 Wenn es um Wein geht, werden Sie bei uns fündig. Auch wenn ihr Wunsch nur abseits der vinologischen Massenpfade zu finden ist: Fragen Sie uns! Selbst wenn wir nicht genau Ihren Wunschwein auftreiben können, es findet sich mit Sicherheit eine geeignete Alternative. Aber auch die Klassiker aus allen Wein-Regionen der Welt stehen bei uns in den Regalen. Mehr als 800 Weine haben wir ständig im Sortiment
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