Minervois Prestige
Domaine De L'Herbe Sainte
Klassiker: Von ausgewählten Rebparzellen der Sorten Syrah und Mourvèdre, enthüllt der Wein würzige Noten von Lakritze und Garrigue. Ein charaktervoller, authentischer und für das kräuterreiche Terroir des Herbe Sainte typischer Wein.
Warmes Purpurrot, Aromen von Lakritze und Garrigue, kraftvolle, harmonische reife Gerbstoffe und würzig-samtiger Nachhall.
Passt
ideal zu kräftigem Rindfleisch, Lamm und Wild, zu mediterranen Schmorgerichten.
Domanie De L'Herbe Sainte
Die Domaine ist eine Perle unter den vielen Weingütern im Languedoc-, genau gesagt im Minervois-Gebiet. Hier produziert die aus Burgund stammende Familie Greuzard verlässliche Rebsorten- und Lagenweine. „Herbe Sainte“ = heilige Kräuter deutet auf die reichlichen Kräutervorkommen in den Weingärten der Domaine hin. Dazu zählen Lavendel, Rosmarin, und Artemisia-Arten. Das spiegelt sich in den Weinen wider, die sich wunderbar warm, trocken, freundlich, würzig und aromatisch präsentieren.
Die Region Minervois
Das Minervois liegt in südfranzösischem Languedoc zwischen den Städten Carcassonne, Béziers und Narbonne. Das Gebiet wird seit Römerzeit mit Reben kultiviert, so leitet sich der Name von der römischen Göttin Minerva ab. Die rund 4.000 ha große Appellation ist für Ihre würzigen, kraftvollen Rotweine berühmt.
Auszeichnungen
Minervois Millésime 2018
Médaille d'Or "Terre de Vin 2020"